ISO22000认证咨询

HACCP的七项原则

　　1、进行危害分析并确定预防措施

　　2、确定关键控制点

　　3、确定关键控制限度

　　4、监控每一个关键控制点

　　5、当关键限度发生偏差时，应采取的纠正措施

　　6、制定记录保存体系

　　7、制定审核程序

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